BioTech Multigrain Bread Baking Mix - суміш для приготування хліба, не тільки для людей з непереносимістю глютена!

Приготуйте свій власний хліб вдома із мультизерновою сумішшю для випічки BioTechUSA.

Незважаючи на те, що пшоняне борошно, вівсяне борошно та борошно з лляного насіння вже містять харчові волокна, у продукт додані бамбукове волокно та лушпиння подорожника в суміш для випічки, щоб створити хліб з високим вмістом клітковини. Інгредієнти також включають насіння соняшнику та гарбузове насіння.

Особливості:

• без глютену
• високий вміст харчових волокон
• веган
• низький вміст насичених жирів
• без додавання цукру

Крім суміші для випічки все, що вам потрібно, це трохи розчинних дріжджів і трохи тепла вода, щоб спекти хліб. Ретельно перемішайте інгредієнти, дайте їм відпочити і одразу поставте в духовку. Готовий до споживання продукт відповідає вимогам (без глютена, веганський, з високим вмістом харчових волокон, низьким вмістом насичених жирів, без додавання цукру), якщо топінг/начинка також відповідає цим вимогам.

Як використовувати:

додайте 3,5 г розчинних дріжджів до 250 г борошняної суміші, потім ретельно змішайте із 300 г теплої води. Накрийте тісто і дайте йому піднятися в теплому місці 40-60 хвилин. Потім на сухій поверхні (приблизно 17х10 см) сформуйте з тіста буханець і зробіть на поверхні тіста 3-4 глибокі надрізи. Злегка збризкуємо зверху водою і випікаємо на листі, застеленому пергаментним папером, в розігрітій до 190 градусів духовці. Час випікання: при 190 градусах протягом 70 хвилин із верхнім та нижнім нагріванням або при 190 градусах протягом 50 хвилин із циркуляцією гарячого повітря. Дайте хлібу відпочити за кімнатної температури. Після того, як він повністю охолоне, наріжте його і зберігайте щільно закритим у сухому прохолодному місці до подачі на стіл.

Зберігати продукт щільно закритим у прохолодному сухому місці.

Вміст елементів у 1й порції